Caramelo Palma Beach liegt in unmittelbarer Nähe des Balneario 7 an der Playa de Palma. Das Hotel befindet sich nur etwa 400 Meter vom breiten Sandstrand entfernt und ist durch die nahegelegene Promenade gut in die Umgebung eingebunden. Die quirlige Stadt Palma mit vielfältigen Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten ist mit dem Bus in wenigen Minuten erreichbar, mit der nächsten Haltestelle etwa 300 Meter entfernt.
Die Unterkunft bietet 318 Zimmer, darunter 36 Einzel- und 282 Doppelzimmer, verteilt auf sechs Etagen. Die Zimmer verfügen über Balkone oder Terrassen und sind mit Doppelbett sowie moderner Ausstattung ausgestattet. Badezimmer sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet, zudem sind Kosmetikartikel vorhanden. Zustellbetten können auf Wunsch hinzugebucht werden.
Für das leibliche Wohl sorgt ein vielfältiges gastronomisches Angebot mit Café, Bar und Nichtraucherrestaurant, die Halbpension sowie All-Inclusive-Verpflegung bieten reichhaltige Buffets zu den Mahlzeiten. Sportliche Gäste finden Aktivitäten wie Golf, Aerobic, Tischtennis und Fahrrad- oder Mountainbike-Verleih. Der Außenpool, Kinderpool und Wellnessangebote sorgen für Erholung und Abwechslung.