Das Hôtel Central Saint Germain liegt im Herzen des Pariser Quartier Latin am Rand der Sorbonne und in der Nähe von Notre-Dame. Die Quais der Seine und die charakteristische Umgebung des Universitätenviertels machen den Standort zu einem passenden Ausgangspunkt für eine Städtereise. Restaurants, Bars und Einkaufsmöglichkeiten befinden sich in der Umgebung; die nächste U-/S-Bahnstation liegt 100 Meter entfernt. Das charmante Cityhotel verbindet Pariser Flair mit kurzen Wegen zu bekannten Sehenswürdigkeiten. Der Transfer vom Flughafen Paris-Orly dauert etwa 30 Minuten.
Das Hotel verfügt über 35 Zimmer, darunter 4 Einzelzimmer, 28 Doppelzimmer und 3 Suiten auf 5 Etagen. Die Unterkünfte sind mit Teppichboden, individuell regelbarer Klimaanlage und einem Safe ausgestattet. Ein Schreibtisch unterstützt kleinere Arbeiten oder die Reiseplanung. Satelliten-/Kabel-TV, Direktwahltelefon und kostenfreies WLAN gehören ebenfalls zur Ausstattung. In den Bädern stehen Dusche, Badewanne, Haartrockner, Kosmetikartikel und eine Auswahl an Handtüchern bereit. Rollstuhlgerechte Zimmer können gebucht werden.
Die Rezeption ist rund um die Uhr mit englisch- und französischsprachigem Personal besetzt, sodass An- und Abreise zeitlich flexibel bleiben. Ein Tourdesk hilft bei der Buchung von Ausflügen. Zimmerservice, Weckdienst, Wäscheservice, Safe und ein Getränkeautomat ergänzen den Aufenthalt. Geschäfte im Haus laden zum Stöbern ein. Für geschäftliche Anliegen kann ein Faxgerät bereitgestellt werden. Haustiere sind erlaubt.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Frühstückssaal, ein Café und eine Bar zur Verfügung. Das reichhaltige Frühstücksbuffet bietet einen unkomplizierten Start in den Tag, bevor Paris erkundet wird. American Express, Visa, Diners Club, JCB und MasterCard werden akzeptiert.