Das Rimondi Grand Resort & Spa liegt etwa 1,5 km vom Strand in Rethymnon entfernt. Die Anlage besticht durch einen schön angelegten Garten mit Spielplatz und bietet auf dem Gelände zahlreiche Einkaufsmöglichkeiten wie einen Supermarkt, Zeitungskiosk und Geschäfte. Der Hotelbereich ist übersichtlich gestaltet und umfasst verschiedene öffentliche Räume, darunter einen TV-Raum.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Balkon oder Terrasse und Kingsize- sowie Sofabetten. Zustellbetten sind ebenfalls möglich, sodass auf unterschiedliche Bedürfnisse eingegangen werden kann. Zu den Ausstattungen gehören unter anderem ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank sowie eine Tee-/Kaffeemaschine.
Zur Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Café und eine Bar bereit, die Halbpension und Vollpension mit reichhaltigen Buffets am Frühstück, Mittag- und Abendessen anbieten. Glutenfreie und vegetarische Speisen werden auf Wunsch zubereitet. Freizeitangebote umfassen eine Vielzahl von Aktivitäten wie Radfahren, Tauchen, Surfen, Segeln sowie Fitnessmöglichkeiten, Sauna, Massagen und Hallenbad.