Das Hotel Fountain Court Grove Apartments liegt in der Grove Street 121 in Edinburgh und grenzt an das Entwicklungsviertel Grove. Die Station Haymarket, das Finanzviertel Exchange und das internationale Konferenz-Center Edinburgh sind in etwa fünf Gehminuten erreichbar. Auch die Geschäfte der Princes Street und George Street liegen nur einen kurzen Spaziergang entfernt. Restaurants befinden sich nach rund fünf Minuten zu Fuß, während das Stadtzentrum nach etwa 15 Gehminuten erreicht wird. Das Apartmenthotel aus dem Jahr 2009 umfasst 43 Einheiten und eignet sich durch seine zentrale Lage für Städtereisen mit kurzen Wegen zu Einkaufsmöglichkeiten und wichtigen Anlaufpunkten.
Die Unterkünfte verfügen über eine Küche und ein Badezimmer mit Dusche und Badewanne. Individuell steuerbare Heizung, Teppichboden und ein Doppelbett gehören zur Ausstattung. Je nach gebuchter Kategorie stehen separate Schlafzimmer zur Verfügung, wodurch sich der Wohnbereich flexibler nutzen lässt. Ein Kühlschrank, Herd, Mikrowelle, Waschmaschine und Bügelset unterstützen auch längere Aufenthalte. Satelliten- und Kabel-TV, Radio, Stereoanlage sowie Internetzugang ergänzen die Ausstattung.
Für Bewegung steht ein Fitness-Studio bereit. Der Safe ermöglicht die sichere Aufbewahrung persönlicher Wertsachen, während der Wäscheservice die tägliche Organisation erleichtert. Ein Parkplatz ist für die Anreise mit dem eigenen Fahrzeug vorhanden. Haustiere sind gestattet. Ein Rauchmelder, eine Raucherzone und ein 24-Stunden-Sicherheitsdienst ergänzen die praktischen Einrichtungen.
Das Nichtraucherrestaurant verfügt über einen eigenen Bereich und bietet Kinderhochstühle. Morgens wird ein kontinentales Frühstück serviert, sodass der Tag mit einer unkomplizierten Mahlzeit beginnen kann. Zur Zahlung akzeptiert das Hotel American Express, Visa, JCB und MasterCard.