InterContinental Fujairah Resort liegt direkt am Strand in Fujairah und zeichnet sich durch seine großzügigen Gartenanlagen mit Spielplatz und einer Bibliothek aus. Die Anlage umfasst Geschäfte, einen Souvenirshop sowie eine Münzwäscherei und bietet einen abgeschlossenen Parkbereich mit Garage.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Balkon oder Terrasse und Ausblick auf das Meer. Die Unterkünfte sind mit Teppichboden ausgelegt und verfügen über verschiedene Bettenarten wie Doppel-, Queen- oder Kingsize-Betten. Separat abgetrennte Schlafzimmer und Zustellbetten sind ebenfalls vorhanden.
Die gastronomischen Einrichtungen umfassen ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Verpflegungsleistungen wie Halbpension und All-Inclusive inklusive vielfältiger Speiseangebote, etwa kontinentales Frühstück und Kindermenüs, sind buchbar. Für Freizeit und Entspannung stehen Tennis, Tauchen, Wassersport, Fitnessstudio, Sauna und verschiedene Wellness-Möglichkeiten zur Verfügung.