Das Sheraton Istanbul Levent liegt im modernen Stadtteil Levent in der Neustadt von Istanbul, an einer Hauptstraße und nur wenige Fahrminuten von den Einkaufszentren Metrocity und Akmerkez entfernt. Der Bosporus mit seinem Unterhaltungsangebot ist ebenfalls schnell erreichbar. Eine Metrostation befindet sich etwa 2 Gehminuten entfernt; von dort gelangt man in rund 10 Minuten zum Taksim-Platz. Der Flughafen Istanbul liegt etwa 35 Kilometer entfernt. Das luxuriöse Cityhotel erstreckt sich über 20 Etagen und verbindet die zentrale Lage mit einem Hallenbad und einem Außenpool.
Die 249 Zimmer umfassen 155 Einzelzimmer, 72 Doppelzimmer und 22 Suiten. Zur Ausstattung gehören unter anderem Klimaanlage, Zentralheizung, Teppichboden, Safe, Minibar und Schreibtisch. Ein Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen, Radio, Stereoanlage und kostenfreies WLAN unterstützen sowohl die Erholung als auch die Tagesplanung. Die Badezimmer verfügen über Dusche, Badewanne und Bidet; Kosmetikspiegel, Bademäntel und Kosmetikartikel ergänzen die Ausstattung. Barrierefreie Zimmer mit entsprechendem Bad sind buchbar.
Für die Freizeit stehen ein Hallenbad, ein Außenpool und ein Whirlpool zur Verfügung. Sauna und Dampfbad bieten Wärme nach einem ereignisreichen Tag, während Massagen und kosmetische Behandlungen im Wellnessbereich buchbar sind. Das Fitness-Studio, Aerobic und Gymnastik unterstützen ein aktives Reiseprogramm. Ein Fahrradverleih erschließt die Umgebung auf zwei Rädern.
Im Hotel stehen ein Café, eine Bar, ein Pub und ein klimatisiertes Nichtraucherrestaurant zur Auswahl. Halbpension und Vollpension sind buchbar. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert; mittags und abends wählen Gäste zwischen À-la-carte-Gerichten und Menüwahl. Diätgerichte und spezielle Verpflegungsangebote können berücksichtigt werden.