Das Fairmont Quasar Istanbul liegt zentral in Istanbul, rund 15.000 Meter vom Strand entfernt. Einkaufsmöglichkeiten befinden sich in der Nähe, während die Lage einen guten Ausgangspunkt bietet, um die facettenreiche türkische Metropole mit ihren historischen Bauwerken, lebhaften Vierteln und kulturellen Sehenswürdigkeiten zu erkunden. Das Hotel verfügt über 209 Zimmer und 25 Suiten. Ein Garten, Geschäfte, ein Supermarkt und ein Souvenirshop ergänzen den urbanen Aufenthalt. Der Charakter des Hauses verbindet eine umfangreiche Hotelausstattung mit Rückzugsorten für Erholung und geschäftliche Reisen.
Die Unterkünfte sind mit Teppichboden, Kingsizebett, Safe, Minibar und Schreibtisch ausgestattet. Eine Klimaanlage und eine zentral geregelte Heizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. Balkon oder Terrasse eröffnen den Blick auf die Stadt. Eine Kochnische mit Tee- und Kaffeemaschine erleichtert kleine Pausen im Zimmer. Zur Unterhaltung dienen ein TV-Gerät und ein CD-Player. Badewanne, Whirlwanne, Haartrockner, Bademäntel und Kosmetikartikel ergänzen die Ausstattung. Auf Wunsch sind Zustellbetten verfügbar.
Der Pool bietet eine Möglichkeit zur Abkühlung innerhalb des Hauses. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Pausen bereit. Ein Whirlpool, eine Sauna und ein Dampfbad sprechen Gäste an, die nach einem ereignisreichen Tag Ruhe suchen. Massagen und kosmetische Behandlungen können das Wellnessangebot ergänzen. Für aktive Stunden stehen ein Fitness-Studio, Aerobic, Fahrradverleih, Golf und Tennis zur Verfügung. Der Tourdesk unterstützt bei der Ausflugsplanung, während ein Business-Center mit Faxgerät geschäftliche Aufgaben erleichtert.
Im gastronomischen Bereich servieren ein Restaurant und eine Bar abwechslungsreiche Mahlzeiten. Das kontinentale Buffetfrühstück bietet einen vielseitigen Start in den Tag; zusätzlich sind Brunch, Mittag- und Abendessen erhältlich. Diätgerichte, glutenfreie Mahlzeiten und Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet. Spezielle Verpflegungsangebote, Snacks und Showcooking sorgen für zusätzliche Auswahl. Eine Pool- und Snackbar ergänzt die gastronomischen Möglichkeiten.