Das Hotel Knight Castle Hotel liegt an der prestigeträchtigen Straße Al Maktoum im Herzen des Geschäftsviertels von Deira, unweit des Strands Jumeirah und der Dubai-Bucht. Die zentrale Lage bietet schnellen Zugang zu öffentlichen Verkehrsmitteln und ist etwa 15 Autominuten vom Flughafen entfernt.
Die 212 Zimmer verteilen sich auf 11 Etagen und sind über Aufzüge erreichbar. Gäste können Zimmer wählen, die mit Doppel- oder Kingsize-Betten ausgestattet sind und über eine individuell regelbare Klimaanlage sowie zentral gesteuerte Heizung verfügen. Ausgestattet sind die Unterkünfte außerdem mit Safe, Kühlschrank, TV mit Satellitenempfang und Tee-/Kaffeezubereiter.
Zu den Annehmlichkeiten des Hotels gehören ein Restaurant mit Klimaanlage und Kinderhochstühlen, verschiedene Verpflegungsoptionen wie Frühstücksbuffet, Halbpension und Vollpension sowie ein Pool, Sauna, Fitnessstudio, Massageangebote und Tennis- sowie Golfmöglichkeiten.