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Kairo ist nicht nur die größte Stadt der arabischen Welt, sondern gleichzeitig etwas ganz Besonderes für alle Geschichtsliebhaber. Von Römern im 1. Jahrhundert n. Chr. gegründet, später von Kopten und Arabern besiedelt und von wechselnden Herrschern immer wieder erobert und zerstört, ist die heutige Millionenmetropole das Zuhause der ägyptischen Pyramiden und Mythen. Kairo erstreckt sich über eine Fläche von rund 215 Quadratkilometern am östlichen Nilufer im Norden Ägyptens. Neben riesigen Moscheen, farbenprächtigen Basaren, öffentlichen Parks und prunkvollen Palästen zeichnet sich Kairo vor allem durch seinen kontrastreichen Baustil aus. Die Innenstadt besteht aus einem historischen Stadtkern und modernen Gebäuden im westlichen Stil. Wer sich nach einer ausgedehnten Sightseeingtour in einem der unzähligen Restaurants niederlassen möchte, sollte auf die ägyptischen Köstlichkeiten wie Gemüsefrikadellen „tamaya“, Bohnenbrei „ful“, Hackfleischbällchen oder Fischgerichte nicht verzichten.