Cotillo Lagos liegt direkt am breiten Sandstrand, unweit vom Fischerdorf Cotillo. Die Anlage besticht durch ihre ruhige, naturnahe Lage und ist über eine befahrbare Schotterstraße erreichbar. Ein Gartenbereich bietet Raum für entspannte Stunden im Freien, während die nächsten Haltestellen der öffentlichen Verkehrsmittel etwa einen Kilometer entfernt sind.
Das Hotel bietet Zimmer, die mit Doppelbett, Balkon oder Terrasse sowie einer Kochnische, Kühlschrank und Safe ausgestattet sind. Die Badezimmer verfügen über Dusche und Badewanne. Die Zimmer sind mit WiFi ohne Gebühr verfügbar und es stehen sowohl Familien- als auch Nichtraucherzimmer zur Auswahl.
Zur Ausstattung gehören ein Restaurant sowie Wellnessangebote mit Massagen und Körperbehandlungen. Gäste können Fahrradverleih nutzen und aktiv bei Sportarten wie Surfen, Windsurfen und Kitesurfen tätig sein. Zudem sind Arztservice, Transferservice, Zimmerservice und Wäscheservice verfügbar.