Kernos Beach liegt direkt an einem flach abfallenden Sandstrand in ruhiger Umgebung. Die naturbelassene Anlage verbindet ein Hauptgebäude mit Bungalows, die von sattgrünen Gärten umgeben sind. Dadurch entsteht ein weitläufiger Rahmen für entspannte Urlaubstage am Meer. Ein Außenpool ergänzt das Badeangebot. Die direkte Strandlage macht den Wechsel zwischen Meeresbad und Hotelanlage besonders unkompliziert.
Das Hotel verfügt über 271 Nichtraucherzimmer. Je nach Kategorie stehen Doppel- oder Kingsize-Betten zur Verfügung. Die meisten Unterkünfte besitzen einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick, wodurch sich der Aufenthalt auch im Freien genießen lässt. Zur Ausstattung gehören unter anderem eine individuell regulierbare Klimaanlage, Safe, Minibar, Kühlschrank, Satelliten- oder Kabel-TV, Stereoanlage und kostenfreies WLAN. Die Bäder sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet. Für Familien ist ein Familienzimmer vorhanden; Zustell- und Kinderbetten können gegen Gebühr bereitgestellt werden.
Im Außenbereich stehen ein Pool, eine Sonnenterrasse, Liegestühle und Sonnenschirme zur Verfügung. Wer aktiv bleiben möchte, kann Tennis spielen, das Fitness-Studio nutzen oder sich beim Tischtennis, Billard, Boccia und Beach-Volleyball bewegen. Ein Fahrradverleih erleichtert die Erkundung der Umgebung. Massagen und Körperbehandlungen bieten eine Möglichkeit, den Urlaub mit einer Anwendung zu ergänzen. Geschäfte, ein Garten und ein Spielplatz gehören ebenfalls zur Anlage.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Frühstückssaal, eine Bar und eine Lobbybar bereit. Buchbar sind Übernachtung mit Frühstück, Halbpension und Vollpension. Das Frühstück wird als abwechslungsreiches Buffet serviert; auch Mittag- und Abendessen werden vielfältig gestaltet. Auf Wunsch bereitet die Küche glutenfreie Mahlzeiten, vegetarische Gerichte und Kindermenüs zu. Alkoholische und alkoholfreie Getränke ergänzen das Angebot. American Express, Visa und MasterCard werden akzeptiert.