Das Hotel Caldera Bay liegt in einer ruhigen Straße in einem historisch geprägten Viertel von Platanias bei Chania. Das Zentrum ist rund 200 Meter entfernt und bietet eine gute Ausgangslage für Wege zu örtlichen Geschäften, Restaurants und dem lebhaften Urlaubstreiben. Die direkte Strandlage verbindet entspannte Tage am Meer mit kurzen Wegen zu den Einrichtungen des Ortes. Ein Bushaltepunkt befindet sich direkt vor dem Apartmenthotel, eine weitere Busstation liegt etwa 250 Meter entfernt. Die Küste Kretas eignet sich für Badeaufenthalte und Ausflüge, während Chania mit seiner historischen Altstadt einen interessanten Kontrast zum Strandurlaub setzt.
Das Hotel verfügt über 105 Apartments und 21 Studios. Die Unterkünfte bieten je nach Kategorie ein Doppelbett oder ein Sofabett sowie separate Schlafzimmer. Ein Balkon oder eine Terrasse erweitert den Wohnbereich ins Freie; in den meisten Unterkünften genießen Gäste seitlichen Meerblick, viele verfügen über Meerblick. Zur Ausstattung gehören eine Kochnische mit Kühlschrank und Tee-/Kaffeemaschine, ein Safe, ein Schreibtisch, TV und kostenfreie Nutzung des WLANs. Eine Minibar ist gegen Aufpreis erhältlich. Kinderbetten werden auf Anfrage kostenlos bereitgestellt.
Für Abkühlung sorgt der Süßwasserpool. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Stunden am Wasser bereit. Der Kinderbereich mit eigenem Pool bietet jüngeren Gästen einen passenden Platz zum Spielen. Ein Spielplatz ergänzt das Freizeitangebot. Wäscheservice, Weckdienst, Transferservice und ein Hotelarzt gehören zu den zusätzlichen Leistungen. Die Rezeption ist rund um die Uhr besetzt, sodass auch bei später Ankunft eine Anlaufstelle vorhanden ist.
Im Café und in den Bars finden Gäste Getränke und kleine Pausenplätze. Das Restaurant serviert Gerichte à la carte und stellt Kinderhochstühle bereit. Buchbar ist eine Übernachtung mit Frühstück; das kontinentale Buffet bietet einen unkomplizierten Start in den Tag. Mittags können Gerichte nach eigener Wahl à la carte bestellt werden. Diätische, glutenfreie, vegetarische und vegane Speisen sind auf Wunsch gegen Gebühr erhältlich. Ergänzend gibt es spezielle Verpflegungsangebote und Snacks.