Das InterContinental Crete liegt an der Küste von Agios Nikolaos mit Blick auf die Bucht von Mirabello. Das Meer befindet sich direkt am Hotel, das Stadtzentrum ist in etwa fünf Minuten erreichbar. Agios Nikolaos verbindet eine lebendige Küstenlage mit dem besonderen Landschaftsbild Kretas und eignet sich als Ausgangspunkt für Ausflüge in die Natur. Das 2024 errichtete Fünf-Sterne-Hotel umfasst 199 Nichtraucherzimmer und sechs Suiten auf neun Etagen. Ein Garten ergänzt die Anlage um einen grünen Rückzugsort, während zwei Außenpools und ein Hallenbad unterschiedliche Möglichkeiten für Schwimmen und Abkühlung bieten.
Die Unterkünfte verfügen über einen Wohnbereich und teilweise über separate Schlafzimmer. Ein Kingsize-Bett sowie auf Wunsch ein Zustell- oder Kinderbett unterstützen erholsame Nächte. In den meisten Zimmern eröffnet ein Balkon oder eine Terrasse den Blick auf das Meer. Zur Ausstattung gehören unter anderem eine individuell regulierbare Klimaanlage, eine Minibar, ein Safe, ein Schreibtisch sowie ein Flachbildfernseher mit Satelliten- und Kabelempfang. Dusche und Badewanne stehen je nach Unterkunft für die tägliche Pflege zur Verfügung.
Für aktive Tage bietet das Hotel ein Fitness-Studio und Möglichkeiten zum Tauchen. Liegestühle und Sonnenschirme stehen an den Poolbereichen bereit, sodass sich die Zeit am Wasser unkompliziert gestalten lässt. Sauna, Dampfbad sowie buchbare Massagen und Körperbehandlungen ergänzen das Angebot für ruhige Stunden. Ein Babysitterservice, ein Miniclub, Wäscheservice und Zimmerservice erweitern den Aufenthalt. Für Tagungen stehen zwei Konferenzräume zur Verfügung.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind ausgewählte alkoholische und alkoholfreie Getränke eingeschlossen. Zusätzlich lassen sich Halbpension und Vollpension buchen. Zwei Restaurants servieren ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, verschiedene Mittagsgerichte à la carte und ein Abendbuffet. Glutenfreie sowie vegetarische Speisen werden auf Wunsch zubereitet, Snacks ergänzen die gastronomische Auswahl. Eine Bar bietet Raum für Getränke außerhalb der Mahlzeiten.