Fantasy Resort Hotel liegt ruhig etwa 500 Meter vom Zentrum der Stadt Kolymbia entfernt an der etwa 25 Kilometer langen Rhodes Lindos Avenue. Die Lage zwischen Rhodos und Lindos bietet Naturnähe durch die nahen Seven Springs sowie einfache Anbindung an zwei kosmopolitische Zentren. Das Resort umfasst ein zweistöckiges Haupthaus und vier weitere Nebengebäude in einer gepflegten Gartenanlage.
Das Hotel bietet Nichtraucherzimmer mit individuellen Klimaanlagen und Heizung, jeweils mit Balkon oder Terrasse. Zur Standardausstattung gehören ein Doppelbett sowie wahlweise Baby- oder Zustellbetten. Die Zimmer sind mit Hausschuhen, Dusche und Kosmetikspiegel versehen.
Für das leibliche Wohl sorgen ein Restaurant mit Kinderhochstühlen, eine Bar und ein Frühstückssaal. Die Verpflegungsarten umfassen Vollpension und All-Inclusive mit Showcooking. Freizeit- und Sportangebote wie Billard, Fitness und Radverleih ergänzen das Angebot. Ein Shuttlebus und Parkplätze sind vorhanden, ferner gibt es medizinische Betreuung und einen 24-Stunden-Zimmerservice.