Das Fairmont Hotel Vancouver liegt im kulturellen Unterhaltungsgebiet von Vancouver und verbindet historischen Charakter mit einer zentralen Stadtlage. Das 1939 erbaute Hotel befindet sich an einer Hauptstraße, direkt vor einer S- und U-Bahnstation. Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten liegen in der Umgebung, während der Strand etwa 20 Minuten zu Fuß entfernt ist. Mit 556 Zimmern sowie dem Status als Cityhotel und Historien-Hotel eignet sich das Haus für Städtereisen mit kurzen Wegen durch Vancouver.
Die Unterkünfte umfassen Einzel-, Doppelzimmer, Junior-Suiten und Suiten. Je nach Kategorie stehen ein Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Bett zur Verfügung. Zur Ausstattung gehören unter anderem Safe, Minibar, Schreibtisch, Minikühlschrank, Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabel-TV und Radio. Eine individuell steuerbare Klimaanlage und Heizung erleichtern die Anpassung an die persönlichen Bedürfnisse. Die Bäder verfügen über Dusche und Badewanne; rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind buchbar.
Für Abwechslung sorgen ein Hallenbad und ein Außenpool. Liegestühle auf der Sonnenterrasse bieten Platz für eine Pause am Wasser, während Whirlpool, Sauna, Dampfbad und Solarium verschiedene Wege zur Erholung eröffnen. Massagen und Körperbehandlungen können für zusätzliche Entspannung gebucht werden. Das Fitness-Studio und Aerobic-Kurse unterstützen aktive Urlaubstage. Ein Spielplatz, Babysitterservice und Kinderbetreuung ergänzen das Angebot für Aufenthalte mit Kindern.
Das Nichtraucherrestaurant verfügt über Kinderhochstühle und serviert Speisen à la carte sowie Menüs. Zum Frühstück steht ein reichhaltiges Buffet bereit. Mittags kann zwischen Buffet, à la carte und Menüwahl gewählt werden, am Abend zwischen à la carte und Menü. Diätische, glutenfreie und vegetarische Gerichte sowie Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet. Eine Bar ergänzt das gastronomische Angebot.