Meliá Las Américas liegt direkt am Strand von Varadero, dem touristischen Zentrum Kubas. Die Anlage befindet sich in der Nähe des Golf Clubs von Varadero sowie eines Einkaufszentrums und des Convenciones Plaza América. Die Entfernung zu wichtigen Städten wie Havanna, Matanzas, Trinidad und Guamá ist jeweils angegeben und macht das Hotel zu einem gut erreichbaren Urlaubsort.
Die Zimmerausstattung bietet unterschiedliche Optionen mit Balkon oder Terrasse, von denen viele Meerblick bieten. Die Unterkünfte verfügen über Doppel- oder Kingsize-Betten, Klimaanlage, Safe, Minibar und Schreibtisch. Die Kochnische erlaubt die Zubereitung kleiner Mahlzeiten, ergänzt durch einen Bügelset-Komfort. Die Badezimmer sind mit Dusche, Whirlwanne und Bidet ausgestattet und enthalten Kosmetikartikel sowie Bademäntel.
Vielfältige gastronomische Einrichtungen stehen zur Verfügung, darunter ein Restaurant mit Klimaanlage, Café, Bar sowie eine Strandbar. Das Verpflegungsangebot ist All-Inclusive und beinhaltet auch vegetarische, Bio- und vegane Gerichte. Wellnessangebote umfassen unter anderem Massagen, Sauna und Dampfbad. Sportliche Aktivitäten wie Segeln, Windsurfen, Golf und Tischtennis runden das Programm ab.