Das Hotel Intercontinental Malta liegt zentral im exklusiven Viertel San Ġiljan, direkt an der St. George’s Bucht und 150 m vom privaten Strandabschnitt entfernt. Das lebhafte Paceville mit Einkaufsmöglichkeiten, Bars, Restaurants und Diskotheken ist zu Fuß erreichbar. Öffentliche Verkehrsmittel befinden sich in 400 m Entfernung. Die Anlage umfasst 451 Nichtraucherzimmer in zwei 15-stöckigen Gebäuden und verbindet strandnahe Erholung mit urbanem Urlaubsleben. Ein Garten ergänzt die Anlage um einen grünen Rückzugsort.
Die Zimmer verfügen je nach Kategorie über Balkon oder Terrasse, Teppichboden, ein Kingsizebett und einen Safe. Eine Minibar, ein Kühlschrank sowie Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen, Radio und Internetzugang ergänzen die Ausstattung. Die Zimmer verfügen über Dusche und Badewanne. Rollstuhlgerechte Zimmer und Familienzimmer können gebucht werden.
Für Abkühlung stehen ein Hallenbad, ein Außenpool und ein separater Kinderpool zur Verfügung. Liegestühle und Sonnenschirme erleichtern entspannte Stunden am Wasser. Wer aktiv bleiben möchte, kann die hoteleigene Tauchschule, den Fitnessbereich, Squash oder Wasseraerobic nutzen. Sauna, Dampfbad, Massagen und kosmetische Behandlungen bieten zusätzliche Möglichkeiten für eine Auszeit. Ein Spielzimmer, Kinderanimation und Babysitting ergänzen das Angebot.
Vier Nichtraucherrestaurants servieren Speisen in unterschiedlichen Formen. Zum Frühstück gibt es ein kontinentales Buffet, während mittags à la carte oder nach Menüwahl gegessen werden kann. Am Abend stehen Buffet, à la carte und Menüwahl zur Verfügung. Diätische, vegetarische und spezielle Gerichte werden auf Wunsch zubereitet. Frühstück, Halbpension und Vollpension sind buchbar. Ein Café, eine Bar und eine Strandbar ergänzen die gastronomische Auswahl.