Corinthia St George's Bay, Malta liegt direkt an der Küstenlinie von St. Julians, unmittelbar an der schönen St. Georgs Bucht und nur etwa 50 Meter vom Strand entfernt. Einkaufsmöglichkeiten, Bars und Restaurants sind bequem in der Nähe zu finden. Die malerische Küstenstadt Sliema mit ihrer Uferpromenade ist circa 3 Kilometer entfernt, während Maltas Hauptstadt Valletta in rund 8 Kilometern erreichbar ist.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Balkonen oder Terrassen, die Meerblick ermöglichen. Die Unterkünfte verfügen über Queensize-Betten, sind mit Teppichböden ausgestattet und bieten separate Schlafzimmer. Zudem sind Küchenzeilen, Safes und Kühlschränke vorhanden. Moderne Bäder mit Dusche und Badewanne ergänzen den Komfort.
Zur gastronomischen Ausstattung zählen ein Restaurant, ein Frühstückssaal, ein Café sowie eine Bar. Halbpension ist buchbar, und es gibt Angebote wie glutenfreie und vegetarische Speisen. Freizeitmöglichkeiten umfassen unter anderem Tennis, Tauchen, Segeln, Wassersport, Fitnessstudio, Sauna und Massage. Gästen stehen auch ein Pool, ein Hallenbad und ein Spa-Bereich zur Verfügung.