Das Palacio de Sancti Petri Gran Meliá liegt inmitten einer weitläufigen Dünenlandschaft direkt am kilometerlangen Sandstrand La Barossa. Die Umgebung verbindet naturnahe Küstenlage mit guter Erreichbarkeit: Ein Einkaufszentrum mit Restaurants und Bars befindet sich etwa 800 m entfernt, die nächste Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel liegt rund 100 m entfernt. Chiclana mit typisch andalusischen Geschäften und gemütlichen Restaurants ist ungefähr 6 km entfernt. Der Flughafen Jerez de la Frontera liegt in etwa 60 km Entfernung. Die Anlage verbindet einen komfortablen First-Class-Charakter mit Gartenflächen und einem Spielplatz.
Die Unterkünfte verfügen je nach Kategorie über Balkon oder Terrasse, von denen aus teilweise der Blick auf das Meer reicht. Klimaanlage und zentral steuerbare Heizung unterstützen ein angenehmes Raumklima. Für zusätzlichen Komfort sorgen Kingsize-Betten, eine Minibar, ein Safe sowie eine Tee- und Kaffeemaschine. Flachbildfernseher mit Kabelempfang, Videokonsole und WiFi gehören ebenfalls zur Ausstattung. Eine Kissenauswahl und der abendliche Gute-Nacht-Service ergänzen das Angebot. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Badezimmer sind buchbar.
Für aktive und erholsame Urlaubstage stehen ein Außenpool, Liegestühle und Sonnenschirme bereit. Der Wellnessbereich umfasst Sauna, Dampfbad, Whirlpool, Massagen und kosmetische Behandlungen. Ein Fitness-Studio unterstützt das Training, während Fahrradverleih und Fahrradstellplätze Ausflüge in die Umgebung erleichtern. Wassersportfreunde finden Angebote wie Motorbootfahren und Windsurfen. Ein Friseur, Zimmerservice und ein Babysitterservice ergänzen die Hotelleistungen.
Im gastronomischen Bereich erwarten die Gäste ein Restaurant und eine Bar. Die Strandbar serviert erfrischende Getränke in unmittelbarer Nähe zur Küste. Als Verpflegungsoptionen stehen Halbpension und Vollpension zur Auswahl. Das Frühstück liefert eine abwechslungsreiche Grundlage für den Tag; vegetarische Gerichte, Kindermenüs und vegane Speisen werden auf Wunsch zubereitet. American Express, Visa und MasterCard werden als Zahlungsmittel akzeptiert.