Ibiza Sun Apartments liegt mitten im Zentrum von Sant Jordi de ses Salines und nur wenige Meter vom Sandstrand entfernt. Die Lage ermöglicht einen einfachen Zugang zu vielfältigen Freizeitmöglichkeiten sowie zu nahegelegenen Restaurants, Bars und Einkaufsstätten. Die Anlage ist von einem Garten umgeben und verfügt über 46 Apartments mit einem Aufzug, was den Aufenthalt komfortabel gestaltet.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Balkonen oder Terrassen sowie separaten Schlafzimmern. Die Unterkünfte verfügen über Klimaanlage, Heizung und eine Kochnische mit Kühlschrank, Mikrowelle und Tee-/Kaffeezubereiter. Zustellbetten sind ebenfalls verfügbar, was zusätzliche Flexibilität gewährt.
Die gastronomischen Einrichtungen umfassen ein Restaurant, einen Frühstückssaal und eine Bar. Die Verpflegung kann Übernachtung mit Frühstück, ein reichhaltiges Frühstücksbuffet, Mittagessen à la carte und Abendessen umfassen, einschließlich Diät-, glutenfreier und vegetarischer Gerichte. Zu den Freizeitangeboten zählen Sauna, Whirlpool, Massage, Tennis, Fitnessstudio und diverse Wassersportmöglichkeiten wie Tauchen, Windsurfen und Katamaranfahren.