Das Hilton Pattaya liegt im Herzen von Pattaya an einer belebten Hauptstraße und verbindet zentrale Stadtlage mit Strandnähe. Der Sandstrand befindet sich 100 Meter entfernt, etwa fünf Gehminuten vom Hotel. Die Umgebung bietet zahlreiche Ausflugsziele und Sehenswürdigkeiten, darunter die Walking Street, den Pattaya Water Park, Under Water World, Koh Larn Island, den Nong Nooch Tropical Botanical Garden, den Million Years Stone Park, die Pattaya Crocodile Farm und den Sriracha Tiger Zoo. Als Strandhotel mit 34 Etagen und 302 Zimmern eignet sich das Haus für Städtereisen und Badeaufenthalte. Die Flughäfen Suvarnabhumi und Utapao liegen etwa 90 beziehungsweise 40 Kilometer entfernt.
Die Zimmer verteilen sich auf das 34-stöckige Hauptgebäude und bieten je nach Kategorie einen Balkon oder eine Terrasse mit Meerblick. Für die Nachtruhe stehen Doppel- oder Kingsize-Betten zur Auswahl. Zur Ausstattung gehören unter anderem eine Minibar, ein Safe, ein Schreibtisch sowie Satelliten- oder Kabel-TV und Radio. Eine Kochnische mit Kühlschrank, Minikühlschrank, Mikrowelle und Tee-/Kaffeemaschine unterstützt die unabhängige Gestaltung des Aufenthalts. Dusche und Badewanne gehören zu den genannten Badoptionen.
Nach einem Tag am Strand sorgt der Außenpool für Abkühlung, während Liegestühle und Sonnenschirme einen Platz zum Verweilen bieten. Das Hallenbad erweitert die Bademöglichkeiten unabhängig vom Wetter. Ein Whirlpool, Sauna, Dampfbad und Massagen schaffen konkrete Rückzugsorte für Erholung. Das Fitness-Studio unterstützt das persönliche Trainingsprogramm. Eine eigene Tauchschule und die Nähe zu einer weiteren Tauchschule machen das Hotel zudem für Unterwasseraktivitäten interessant. Der Miniclub, der Spielplatz und die Kinderanimation ergänzen das Freizeitangebot. Zu den Services zählen unter anderem Zimmerservice, Wäscheservice, Babysitting und medizinische Betreuung.
Für die Verpflegung stehen ein klimatisiertes Restaurant, ein Café und eine Bar zur Verfügung. Buchbar sind Übernachtung mit Frühstück, Halbpension oder Vollpension. Das kontinentale Buffetfrühstück bietet einen vielseitigen Tagesstart. Mittags und abends kann zwischen Buffet, À-la-carte-Gerichten und Menüwahl gewählt werden. Diätgerichte, Kindermenüs und spezielle Verpflegungsangebote sind auf Wunsch vorgesehen. American Express, Visa und MasterCard werden akzeptiert.