Das Fairmont Hotel Vancouver liegt im kulturellen Unterhaltungsgebiet von Vancouver und verbindet die Atmosphäre eines historischen Stadthotels mit einer zentralen Lage. Einkaufs- und Unterhaltungsmöglichkeiten befinden sich in der Umgebung, eine S- und U-Bahnstation liegt direkt vor dem Haus. Der Strand und das Meer sind etwa 20 Minuten zu Fuß entfernt. Das 1939 erbaute und 2003 renovierte Hotel verfügt über 556 Zimmer und eignet sich als Ausgangspunkt für eine Städtereise durch Vancouver.
Die Unterkünfte umfassen Einzel- und Doppelzimmer sowie 22 Junior-Suiten und 38 Suiten. Zur Ausstattung gehören unter anderem ein Safe, eine Minibar, ein Schreibtisch, ein Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen und ein Radio. Je nach Zimmer stehen ein Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Bett zur Verfügung. Dusche und Badewanne, Haartrockner, Kosmetikspiegel, Bademäntel und ausgewählte Kosmetikartikel ergänzen die Bäder. Zustellbetten können angefordert werden.
Für Bewegung und Erholung stehen ein beheiztes Hallenbad, ein Außenpool, ein Whirlpool, eine Sauna und ein Dampfbad bereit. Eine Sonnenterrasse mit Liegestühlen bietet einen Platz für eine Pause, während das Fitness-Studio, Aerobic und Gymnastik aktive Tagesgestaltung ermöglichen. Massagen und kosmetische Behandlungen können den Aufenthalt um Wellnessanwendungen ergänzen. Ein Spielplatz, Babysitting und Kinderbetreuung erweitern das Serviceangebot. Das Hotel verfügt außerdem über Geschäfte, einen Friseur, Zimmerservice und Wäscheservice.
Das Nichtraucherrestaurant verfügt über Kinderhochstühle und serviert ein Frühstücksbuffet. Mittags stehen Buffet, À-la-carte-Gerichte oder ein Menü zur Auswahl, am Abend gibt es À-la-carte-Gerichte und Menüs. Diätische, glutenfreie und vegetarische Speisen sowie Kindermenüs können auf Wunsch zubereitet werden. Eine Bar ergänzt die gastronomischen Einrichtungen. American Express, Diners Club, JCB und MasterCard werden akzeptiert.