Das Hotel Erboy Hotel liegt im Stadtteil Sirkeci in der historischen Altstadt Istanbuls. Die Blaue Moschee, die Hagia Sophia und der Topkapi-Palast befinden sich jeweils ungefähr 500 Meter entfernt und lassen sich bequem zu Fuß erreichen. In der Umgebung sorgt die Anbindung an öffentliche Verkehrsmittel für zusätzliche Flexibilität bei der Erkundung der türkischen Metropole. Das fünfstöckige Cityhotel verfügt über 108 Nichtraucherzimmer und verbindet eine zentrale Lage mit kurzen Wegen zu bedeutenden Sehenswürdigkeiten.
Die Zimmer sind mit Doppelbett, Teppichboden, individuell regelbarer Klimaanlage und individuell steuerbarer Heizung ausgestattet. Ein Safe und ein Schreibtisch stehen für die sichere Aufbewahrung persönlicher Dinge sowie für kleinere organisatorische Tätigkeiten bereit. Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen, Weckfunktion und Internetzugang ergänzen die Ausstattung. Zustellbetten können angefordert werden. Hausschuhe sowie Kosmetikartikel im Bad runden das Angebot ab; rollstuhlgerechte Zimmer und Familienzimmer sind buchbar.
Für den Aufenthalt stehen ein Safe und eine Wechselstube zur Verfügung. Ein kostenpflichtiger Zimmerservice, Weckdienst und Wäscheservice erleichtern die Tagesplanung. Medizinische Betreuung, ein Transferservice und ein Hotelarzt können bei Bedarf genutzt werden. Geschäftsreisende können für Kommunikations- oder Arbeitsaufgaben ein Faxgerät anfordern. Eine Garage und ein Parkplatz stehen gegen Gebühr zur Verfügung.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Nichtraucherrestaurant, einen Frühstückssaal, ein Café und eine Bar. Als Verpflegungsleistung ist Übernachtung mit Frühstück buchbar. Das kontinentale Buffetfrühstück bietet eine vielseitige Grundlage für den Tag. Mittags und abends kann zwischen à-la-carte-Gerichten und Menüwahl entschieden werden. Auch Halal-Speisen sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke sind erhältlich.