Das Eresin Hotels Sultanahmet liegt mitten im Touristenzentrum von Istanbul und nahe am Meer. Restaurants, Bars und öffentliche Verkehrsmittel befinden sich jeweils etwa 500 Meter entfernt und sind bequem zu Fuß erreichbar. Als Fünf-Sterne-Hotel mit historischem Charakter verbindet das Haus die zentrale Lage mit einer überschaubaren Größe von 59 Nichtraucherzimmern. Istanbul bietet in dieser Umgebung kurze Wege zu den kulturhistorischen Schätzen der Altstadt, während die Nähe zum öffentlichen Verkehr weitere Stadtviertel erschließt.
Die Unterkünfte sind klimatisiert und verfügen über individuell steuerbare Heizung. Die meisten Zimmer bieten Meerblick. Zur Ausstattung gehören ein Doppelbett, Safe, Minibar und Schreibtisch. Ein Direktwahltelefon, Satelliten- oder Kabelfernsehen, Radio und WLAN dienen der Kommunikation und Unterhaltung. Hausschuhe, Bademäntel sowie Kosmetikartikel ergänzen die Einrichtung. Die Bäder sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet. Familienzimmer stehen für Aufenthalte mit mehreren Personen zur Verfügung.
Für Erholung sorgen ein Whirlpool und eine Sauna. Der Tourdesk unterstützt bei der Buchung von Ausflügen, während ein kostenpflichtiger Zimmerservice und ein Wäscheservice den Aufenthalt erleichtern. Medizinische Betreuung, Übersetzungsdienste und ein Transferservice gehören ebenfalls zum Angebot. Geschäftsreisende nutzen das Business-Center mit Faxgerät und Projektor sowie zwei Konferenzräume für Vorträge und Tagungen. Eine Garage und ein Parkplatz stehen gegen Gebühr zur Verfügung.
Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant mit Kinderhochstühlen, ein Café und eine Bar. Zum Frühstück erwartet die Gäste ein reichhaltiges Buffet. Mittags werden à-la-carte-Gerichte serviert, am Abend stehen À-la-carte-Auswahl und Menüwahl zur Verfügung. Diätische und vegetarische Gerichte können auf Wunsch zubereitet werden. Zusätzlich bietet das Hotel spezielle Verpflegungsangebote sowie alkoholische und alkoholfreie Getränke.