Das Hotel Euphoria Resort liegt ruhig in erster Strandlage am Skoutelonas Beach bei Kolymbari. Der rund 130 Meter lange, hoteleigene Strand besteht aus dunklem Sand und Kies. Das Ortszentrum von Kolymbari befindet sich 1,5 Kilometer entfernt, Chania liegt etwa 26 Kilometer entfernt. Eine Bushaltestelle in rund 200 Metern Entfernung erleichtert Ausflüge in die Umgebung. Die weitläufige, 60.000 Quadratmeter große Anlage umfasst drei Pools und einen wetterabhängigen Aquapark mit fünf Wasserrutschen. Der Flughafen Chania ist etwa 35 Kilometer entfernt.
Die Zimmer und Suiten liegen im Haupt- oder Nebengebäude und bieten je nach Kategorie Poolblick, Landblick, seitlichen Meerblick oder direkten Meerblick. Zur Auswahl stehen Doppelzimmer ab etwa 30 Quadratmetern, Juniorsuiten mit rund 40 Quadratmetern sowie Familiensuiten mit etwa 60 Quadratmetern. Viele Unterkünfte verfügen über Balkon oder Terrasse; ausgewählte Kategorien bieten direkten Poolzugang. Zur Ausstattung zählen unter anderem Klimaanlage, Safe, Kühlschrank, Espressomaschine, WLAN, Flatscreen-Fernseher und tägliche Reinigung.
Für sportliche Abwechslung sorgen zwei Tennisplätze, ein Fitnesscenter, Yoga, Aqua Aerobic, Indoor- und Outdoor-Cycling, Beachvolleyball und Tischtennis. Geführte Wanderungen ab dem Hotel sowie Fahrradtouren ergänzen das Aktivprogramm. Im Wellnessbereich Harmonia Spa stehen gegen Gebühr Massagen und Kosmetikanwendungen zur Verfügung. Finnische Sauna, Dampfbad und ein beheizbarer Indoorpool sind ohne Gebühr nutzbar; der Indoorpool ist ab 16 Jahren zugänglich.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots umfasst die Verpflegung Frühstück, Langschläferfrühstück, Mittag- und Abendessen, Snacks, Kuchen, Gebäck, Eis sowie ausgewählte alkoholfreie und nationale alkoholische Getränke. Das Hauptrestaurant serviert griechische, mediterrane und internationale Küche am Buffet. Insgesamt stehen acht Restaurants zur Verfügung, darunter italienische, asiatische, griechische und Grillrestaurants sowie ein Fischrestaurant. Zwei Bars, eine Poolbar und eine Loungebar, ergänzen das gastronomische Angebot.