Das Monchique Resort & Spa liegt inmitten der Berg- und Naturlandschaft der Algarve, rund 5 km vom Thermalkurort Caldas de Monchique entfernt. Die exotische Vegetation umfasst mehr als 1.000 Arten, große Teile der Umgebung stehen unter Naturschutz. Die Strände bei Rocha in Portimão und bei Alvor sind mit dem Auto in etwa 20 Minuten erreichbar, mehrere Golfplätze liegen rund 15 Minuten entfernt. Das Hotel befindet sich in einem siebenstöckigen Gebäude und verbindet die ruhige Lage mit einem Garten, einem Spielplatz und einem Außenpool. Der Flughafen Faro ist ungefähr 40 Minuten entfernt.
Die 135 Nichtraucherzimmer verfügen über eine Klimaanlage und eine individuell steuerbare Heizung. Je nach Kategorie gehören ein Balkon oder eine Terrasse, ein Doppel- oder Queensize-Bett sowie ein Safe und ein Schreibtisch zur Ausstattung. Die Kochnische mit Kühlschrank, Herd, Mikrowelle, Backofen und Waschmaschine erleichtert längere Aufenthalte mit eigener Versorgung. Satelliten- oder Kabelfernsehen und ein Telefon mit Direktwahl ergänzen die Zimmerausstattung. Die Bäder sind mit Dusche, Badewanne, Haartrockner, Bademänteln und Kosmetikartikeln ausgestattet.
Das beheizte Hallenbad und der Außenpool bieten Abwechslung bei jedem Wetter. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Pausen bereit, während Whirlpool, Sauna, Dampfbad und Massagen das Wellnessangebot ergänzen. Das Fitness-Studio unterstützt das tägliche Training, Wasseraerobic bringt Bewegung ins Wasser. Fahrräder können ausgeliehen und im Fahrradkeller abgestellt werden. Für Unterhaltung sorgen Billard, ein Animationsprogramm sowie die Bibliothek und der TV-Raum.
Für die Verpflegung stehen ein Restaurant, ein Café und eine Bar zur Auswahl. Halbpension und Vollpension können gebucht werden. Das kontinentale Buffetfrühstück bietet einen vielseitigen Start in den Tag, mittags stehen Gerichte à la carte bereit. Diätische, glutenfreie und vegetarische Speisen sowie spezielle Angebote und Snacks werden auf Wunsch zubereitet. Das Restaurant verfügt über Kinderhochstühle, und beim Showcooking lässt sich die Zubereitung ausgewählter Speisen verfolgen.