Das Hilton Seychelles Northolme Resort & Spa besteht aus 56 stilvoll eingerichteten privaten Villen, die zurückgezogen an einem Hang an einer kleinen Badebucht der Beau Vallon Bay liegen. Die ruhige Lage verbindet direkten Zugang zur Küste mit dem tropischen Charakter der Seychellen. Die Gartenanlage bietet zusätzlichen Raum im Freien, während der Blick auf das Meer den Aufenthalt besonders eindrucksvoll begleitet. Beau Vallon zählt zu den bekannten Küstenabschnitten von Mahé und eignet sich für Badeausflüge, Wassersport und Spaziergänge entlang der Bucht.
Die Unterkünfte verfügen je nach Kategorie über ein Doppelbett oder Kingsize-Bett und bieten separate Schlafzimmer. Ein Balkon oder eine private Terrasse gehört bei den meisten Zimmern dazu und eröffnet Raum für entspannte Stunden mit Meerblick. Zur Ausstattung zählen unter anderem Klimaanlage, Safe, Minibar, Schreibtisch, Sat-TV, Stereoanlage und WLAN. Einige Bäder verfügen über Dusche, Badewanne und Whirlwanne; barrierefreie Zimmer mit entsprechend gestaltetem Bad sind buchbar.
Der Außenpool mit Sonnenterrasse bietet eine erfrischende Pause zwischen Strand- und Ausflugstagen. Liegestühle und Sonnenschirme stehen für entspannte Stunden am Wasser bereit. Ein Whirlpool, Sauna, Dampfbad sowie buchbare Massagen und Körperbehandlungen ergänzen das Wellnessangebot. Für aktive Urlaubstage stehen Fitnessstudio, Tauchen, Windsurfen, Segeln und Kanufahren zur Auswahl. Eine Tauchschule in der Nähe erleichtert den Einstieg in die Unterwasserwelt der Seychellen.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sind ausgewählte alkoholische und alkoholfreie Getränke eingeschlossen. Das gastronomische Angebot umfasst ein Restaurant, ein Café und eine Bar. Zum Frühstück sowie zum Abendessen bedienen sich die Gäste am reichhaltigen Buffet. Kontinentale Frühstücksauswahl, Diätgerichte, glutenfreie und vegetarische Speisen sowie weitere spezielle Verpflegungsangebote sind auf Wunsch erhältlich. Zusätzlich können Halbpension oder Vollpension gebucht werden.