Das Hotel Stella Blue Seaside Resort liegt in einem charmanten kretischen Dorfstil und ist von einem herrlichen Garten umgeben. Es befindet sich nur durch eine kleine Straße vom Meer getrennt, direkt an einer kleinen Badebucht, der nächste Strand ist in rund 100 Metern erreichbar. Die Lage ermöglicht Ausflüge in nahegelegene Orte wie Análipsi und Chersónissos.
Das Hotel bietet Zimmer, die unter anderem mit Balkonen oder Terrassen ausgestattet sind. Gäste können sich auf eine angenehme Ausstattung mit Queensize-Betten, Safes und weiteren praktischen Details freuen. Die Bäder verfügen über Dusche und Whirlwanne sowie zusätzliche Ausstattung für Komfort.
Für das leibliche Wohl stehen zwei Restaurants mit Buffet- und à-la-carte-Angeboten, ein Café und mehrere Bars zur Verfügung. Das All-inclusive-Angebot umfasst diverse Speisen und Getränke. Das Wellnessangebot umfasst unter anderem Massagen, Sauna, Dampfbad und verschiedene Körperbehandlungen. Sportlich aktive Gäste finden Fitness und Tennis vor. Ein Hotelarzt sowie ein Wäscheservice ergänzen das Angebot.