Das Hotel Novotel Gaziantep liegt zentral und lebhaft im Herzen von Gaziantep, nur etwa 500 Meter vom Stadtzentrum entfernt. Die Anlage besticht durch eine gepflegte Gartenanlage mit Spielplatz und lädt zu Spaziergängen auf dem übersichtlichen Gelände ein. Neben der Nähe zu Bahnhöfen und diversen Geschäften bietet das Haus außerdem Parkmöglichkeiten inklusive Garage für Autofahrer.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie individuell regelbarer Klimaanlage und Heizung, Safe ohne Gebühr, Minibar sowie einer Kombination aus Badewanne und Dusche. Die Zimmer bieten Komfort für unterschiedliche Bedürfnisse mit moderner Ausstattung und gemütlicher Atmosphäre.
Gastronomisch stehen ein Restaurant, ein Café und eine Bar bereit. Das Angebot umfasst Verpflegungsleistungen von Frühstücksbuffet bis Halbpension mit diätischen und kindgerechten Speisen. Im Wellnessbereich sorgen Sauna, Whirlpool und Massage-Anwendungen für Entspannung. Zudem kann ein Fitnessraum genutzt werden und Aktivitäten wie Aerobic werden angeboten.