Das Hotel Fairmont Century Plaza Hotel liegt auf einem rund 2,8 Hektar großen Anwesen in der Nähe von Beverly Hills und bietet eine Stadtoase mit einer großzügigen Gartenanlage. Die Anlage präsentiert sich als Resort mitten in der Stadt und bietet eine behagliche Atmosphäre mit einem Kamin. Rund um das Hotel finden Gäste Einkaufsmöglichkeiten und ruhige Gartenbereiche zur Entspannung.
Die Zimmerausstattung umfasst unter anderem Balkone oder Terrassen, Doppelbetten sowie Sofabetten. Zur praktischen Einrichtung gehören Safes, Minikühlschränke, Mikrowellen und Tee-/Kaffeemaschinen. Die Badezimmer sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet und bieten zusätzlichen Komfort.
Die Gastronomie des Hotels beinhaltet ein Restaurant, ein Café und eine Bar, die verschiedene Mahlzeiten von Frühstück bis Abendessen servieren. Gäste können aus Diätangeboten und Kindermenüs wählen. Das Freizeitangebot umfasst Aktivitäten wie Tauchen, Golf, Fitnessstudio, Fahrradverleih und Massagen sowie Wellnessbereiche mit Sauna, Hallenbad und Whirlpool.