Das Hilton Malta liegt an der Nordostküste Maltas in erster Reihe am Meer, nahe dem lebhaften San Ġiljan. Der Strand ist 500 Meter entfernt; ein abgegrenzter Privatfelsstrand gehört zur Anlage. Das Hotel blickt auf das Yachtviertel Portomaso, die begrünte Promenade sowie die Spinola-Bucht mit ihrem Fischerhafen. Restaurants, Bars, Einkaufsmöglichkeiten und ein Casino liegen etwa 100 Meter entfernt, das Stadtzentrum rund 1.200 Meter. Eine Busstation befindet sich in ungefähr 200 Metern Entfernung und erleichtert Ausflüge über die Insel. Mit 410 Zimmern auf 11 Etagen verbindet das Fünf-Sterne-Haus Stadt-, Strand- und Freizeiterlebnisse.
Die Unterkünfte verfügen je nach Kategorie über Balkon oder Terrasse, teilweise mit Meerblick. Doppel- oder Kingsize-Betten schaffen eine passende Schlafmöglichkeit für unterschiedliche Reisepläne. Zur Ausstattung gehören unter anderem Safe, Minibar, Kühlschrank, Schreibtisch und Teppichboden. Satelliten- beziehungsweise Kabelfernsehen, Radio und Direktwahltelefon ergänzen die technische Ausstattung. Dusche und Badewanne stehen für unterschiedliche Badegewohnheiten bereit; rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sind buchbar.
Vier Außenpools, ein Hallenbad und getrennte Süß- und Salzwasserbereiche bieten Abwechslung zwischen Badetagen und wetterunabhängigem Schwimmen. Liegestühle und Sonnenschirme stehen zum Aufenthalt am Wasser bereit. Für aktive Stunden gibt es ein Fitness-Studio, Tennis, Squash und Tischtennis. Die hoteleigene Tauchschule sowie Angebote wie Tauchen, Windsurfen, Segeln und Wasserski sprechen Gäste an, die das Mittelmeer sportlich erleben möchten. Sauna, Dampfbad, Whirlpool und Massagen ergänzen das Wellnessangebot.
Das Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage serviert ein reichhaltiges Frühstücksbuffet und ein vielfältiges Abendbuffet. Buchbar sind Übernachtung mit Frühstück, Halbpension oder Vollpension. Mittagessen, Diätgerichte und spezielle Verpflegungsangebote erweitern die Auswahl. Ein Café und eine Bar bieten zusätzliche Gelegenheiten für Getränke und eine Pause zwischen Ausflügen.