Das Hilton Gdansk liegt zentral in der historischen Altstadt von Danzig, rund 200 Meter vom mittelalterlichen Hafenkran und etwa 600 Meter von der Straße Dlugi Targ entfernt. Die Lage verbindet maritimes Stadtbild mit kurzen Wegen zu den Sehenswürdigkeiten des historischen Zentrums. Einkaufsmöglichkeiten befinden sich in etwa 900 Metern Entfernung, der Bahnhof liegt rund 1,3 Kilometer entfernt. Das Fünf-Sterne-Cityhotel erstreckt sich über fünf Etagen und verfügt über 150 Zimmer. Ein Hallenbad und ein Außenpool ergänzen das Angebot für eine erfrischende Pause nach Stadtbesichtigungen.
Die Unterkünfte sind klimatisiert und verfügen über individuell regulierbare Heizung. Je nach Kategorie stehen Doppel-, Queensize- oder Kingsize-Betten zur Verfügung. Zur Ausstattung gehören ein Safe, eine Minibar, ein Kühlschrank und ein Schreibtisch. Satelliten- und Kabelfernsehen, Radio sowie ein Direktwahltelefon sorgen für Unterhaltung und Kontaktmöglichkeiten. Die Bäder sind mit Dusche und Badewanne ausgestattet; Haartrockner, Bademäntel und Kosmetikartikel liegen bereit. Rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad sowie Nichtraucherzimmer sind buchbar.
Für Erholung sorgen Sauna, Dampfbad, Sonnenterrasse und buchbare Massagen. Wer aktiv bleiben möchte, kann das Fitness-Studio nutzen oder sich beim Squash, Tennis, Tauchen und Windsurfen bewegen. Ein Fahrradverleih mit Fahrradstellplätzen erleichtert die Erkundung der Stadt und Umgebung auf zwei Rädern. Familien finden einen Spielplatz, ein Spielzimmer und einen Miniclub. Ein Babysitterservice sowie Kinderbetreuung können den Aufenthalt zusätzlich erleichtern.
Das Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage und Kinderhochstühlen serviert Speisen in verschiedenen Formen. Zum Frühstück erwartet die Gäste ein reichhaltiges Buffet. Für Mittag- und Abendessen stehen Buffet, À-la-carte-Gerichte und Menüs zur Wahl. Halbpension und Vollpension sind buchbar, ergänzt durch Diätgerichte und spezielle Verpflegungsangebote. Ein Café und eine Bar bieten weitere Gelegenheiten für eine Pause zwischen den Unternehmungen.