Das Hotel Principe liegt zentral im historischen Zentrum Venedigs direkt am Canal Grande. Die Lage verbindet venezianisches Stadtleben mit kurzen Wegen zu bedeutenden Sehenswürdigkeiten: Das Ghetto Ebraico, das Casino, die Rialtobrücke und die Piazza San Marco sind zu Fuß erreichbar. Der Bahnhof liegt etwa fünf Gehminuten entfernt, während der Flughafen Marco Polo mit Motorboot oder Taxi in rund 30 Minuten erreichbar ist. Das historische Hotelgebäude stammt aus dem Jahr 1400 und beherbergt 130 Zimmer auf fünf Etagen.
Die Unterkünfte verfügen über Teppichboden, ein Doppelbett, Klimaanlage und Zentralheizung. Für persönliche Gegenstände stehen ein Safe und eine Minibar bereit; ein Schreibtisch unterstützt kleinere Arbeiten im Zimmer. Direktwahltelefon, Radio, TV und kostenfreies WLAN ergänzen die Ausstattung. Die Bäder bieten Dusche und Badewanne sowie einen Haartrockner. Zustellbetten können angefordert werden, zudem sind rollstuhlgerechte Zimmer mit barrierefreiem Bad verfügbar.
Mehrsprachiges Personal ist rund um die Uhr ansprechbar, und Ein- sowie Auschecken sind jederzeit möglich. Ein Tourdesk unterstützt bei der Buchung von Ausflügen. Zimmerservice, Wäscheservice, Münzwäscherei, Babysitterservice und Kinderbetreuung erleichtern die Organisation des Aufenthalts. Ein Business-Center mit Faxgerät steht für geschäftliche Kommunikation bereit. Gäste können außerdem eine Garage oder den Parkplatz ohne Gebühr nutzen.
Das Hotel verfügt über ein Restaurant, einen Speiseraum, einen Frühstückssaal, ein Café und eine Bar. Zur Auswahl stehen Übernachtung mit Frühstück sowie Halbpension. Das Frühstück wird als reichhaltiges Buffet serviert, das Abendessen à la carte. Diätgerichte, vegetarische Gerichte und Kindermenüs werden auf Wunsch zubereitet; spezielle Verpflegungsangebote ergänzen das kulinarische Konzept.