Apartamentos Matorral liegt im Süden von Fuerteventura, rund 300 Meter vom Strand bei Jandia entfernt. Die Umgebung bietet eine lebendige Mischung aus Geschäften, Bars und Restaurants sowie Unterhaltungsmöglichkeiten. Ein Gartenbereich schafft Raum zur Erholung im Freien, während die Nähe zu Morro Jable eine zusätzliche Ausflugsmöglichkeit darstellt.
Das Hotel bietet Zimmer mit Optionen wie Balkon oder Terrasse, von denen ein Teil einen Blick auf das Meer ermöglicht. Die Unterkünfte verfügen über Kochnischen, Kühlschränke sowie eine Ausstattung mit Sat-TV und WLAN ohne Gebühr. Das Badezimmer ist mit Dusche und Haartrockner ausgestattet.
Zum Angebot gehören ein Restaurant und eine Bar, die tägliches Frühstück servieren. Sportbegeisterte finden Möglichkeiten zum Tauchen, Tennis und Fahrradverleih, während Entspannungsangebote und Wellness die Erholung abrunden. Zudem stehen Wäscheservice, Arztservice und ein Hotel-Safe zur Verfügung.