Das Coral Cotillo Beach Hotel liegt im ruhigen Norden von Fuerteventura in El Cotillo, einer Ortschaft mit entspanntem Küstencharakter und guter Anbindung an kleine Restaurants und Bars in Gehweite. Der Sandstrand ist rund 250 m entfernt, das Meer etwa 500 m, und die Umgebung gilt als beliebt für Windsurfen, Surfen, Kitesurfen und andere Wassersportarten. Die Lage in den Außenbezirken des Dorfes verbindet Strandnähe mit viel Ruhe.
Die 153 Doppelzimmer verteilen sich auf zwei Etagen. Viele Unterkünfte verfügen über Balkon oder Terrasse, dazu kommen Klimaanlage, Kühlschrank, Satelliten-TV, Safe und Tee- und Kaffeezubereiter. Ein Badezimmer mit Dusche, Haartrockner und weiterer Ausstattung ergänzt den praktischen Komfort für einen Aufenthalt am Atlantik.
Zur Anlage gehören ein Außenpool und ein Kinderpoolbereich. Liegestühle und Sonnenschirme stehen am Becken bereit, und ein Fitness-Studio sowie Wasseraerobic bieten Bewegung zwischendurch. Fahrradverleih, Wellness, Schönheitsfarm und kosmetische Behandlungen runden das Angebot ab. Auch behindertengerechte Einrichtungen und rollstuhlgerechte Bereiche sind vorhanden.
Verpflegung ist mit Übernachtung inklusive Frühstück oder Halbpension buchbar. Glutenfreie Mahlzeiten, Kindermenüs und laktosefreie Kost werden auf Wunsch zubereitet. Snacks und ein Showcooking ergänzen das Angebot, dazu kommt eine Auswahl an alkoholischen und alkoholfreien Getränken sowie internationalen Marken. Visa und MasterCard werden akzeptiert.