Sousse Palace Hotel & Spa liegt im Zentrum von Sousse an der Hauptstraße und grenzt direkt an einen weißen Sandstrand. Die Medina mit ihren Souks und die touristische Promenade befinden sich nur wenige Schritte entfernt. Bushaltestellen und Einkaufszentren sind in höchstens fünf Minuten erreichbar. Das 12-stöckige Haupthaus und das dreistöckige Nebengebäude verbinden zentrale Stadtlage mit direktem Zugang zum Meer. Ein Garten, ein Außenpool und ein Hallenbad ergänzen das Umfeld für abwechslungsreiche Urlaubstage zwischen Strand, Stadtbummel und Badezeit.
Das Hotel verfügt über 169 Doppelzimmer und 9 Junior-Suiten. Viele Unterkünfte bieten einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick, sodass sich der Aufenthalt auch außerhalb des Zimmers fortsetzen lässt. Zur Ausstattung zählen Doppelbett, Safe, Minibar, Schreibtisch, Satelliten- oder Kabel-TV, Radio und kostenfreies WLAN. Eine individuell regulierbare Klimaanlage und Heizung erlauben eine Anpassung an die eigenen Wünsche. Zustellbetten können angefordert werden; rollstuhlgerechte Zimmer sind buchbar.
Für aktive und erholsame Stunden stehen ein Hallenbad, ein Außenpool, ein Whirlpool, eine Sauna und ein Dampfbad bereit. Massagen und kosmetische Behandlungen ergänzen das Wellnessangebot. Fitness-Studio, Aerobic, Gymnastik, Tischtennis, Bogenschießen und Beach-Volleyball bringen Bewegung in den Aufenthalt. Ein Animationsprogramm sorgt für zusätzliche Abwechslung. Der 24-Stunden-Zimmerservice, Wäscheservice, Friseur und Tourdesk unterstützen bei der Organisation des Urlaubs.
Im Rahmen des All-inclusive-Angebots sowie bei Frühstück, Halb- oder Vollpension stehen zwei Restaurants, ein Café und eine Bar zur Verfügung. Das kontinentale Frühstück wird als Buffet serviert. Mittags und abends besteht die Wahl zwischen Buffet, À-la-carte-Gerichten und Menüwahl. Diätische, vegetarische und spezielle Speisen können auf Wunsch zubereitet werden; Snacks erweitern das kulinarische Angebot.