Das Hotel Universal Hotel Romántica liegt am Ortsrand von Colonia San Jordi auf einem Felsvorsprung mit direktem Meerblick. Ein kleiner Sandstrand befindet sich unmittelbar am Hotel, während ein ausgedehnter, flach abfallender Dünenstrand rund 300 Meter entfernt erreichbar ist. Das Ortszentrum mit einem Fischerhafen, zahlreichen Bars, Restaurants und Einkaufsmöglichkeiten liegt in bequemer Reichweite.
Das Hotel bietet 245 Doppelzimmer auf sechs Etagen, die meisten verfügen über einen Balkon oder eine private Terrasse mit Meerblick. Die Zimmer sind mit Doppelbett ausgestattet und verfügen über Klimaanlage sowie Heizung. Zusätzliche Ausstattung umfasst Safe, Minibar und Kühlschrank.
Gastronomisch verwöhnt das Universal Hotel Romántica mit verschiedenen Speisesälen, einem Café und einer Bar, darunter ein Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage und Kinderhochstühlen. Gäste können zwischen Übernachtung mit Frühstück, Halbpension, Vollpension und All-Inclusive wählen. Zur aktiven Freizeitgestaltung stehen unter anderem Tennis, Fahrradverleih, Wassersport und Fitnessangebote bereit. Das Hotel wurde 2025 mit dem CHECK24 Top Hotel Award ausgezeichnet.