Das Hotel Saratoga liegt im Herzen der Inselhauptstadt in unmittelbarer Nähe des Geschäftszentrums Galeria Jaime III. Es befindet sich gegenüber einem schönen Park und dem Museum Es Baluard. Der lange Sandstrand ist etwa 4 km entfernt, der Golfplatz rund 7 km, der Flughafen ca. 8 km. Öffentliche Verkehrsmittel halten direkt vor dem Hotel und ermöglichen bequeme Ausflüge in die Umgebung.
Das Hotel bietet Zimmer auf acht Etagen mit Nichtraucheroption. Gäste können Zimmer mit Balkon oder Terrasse wählen, die einen Blick auf den Innenhof bieten. Die Ausstattung umfasst Kingsize-Betten und separate Schlafzimmer sowie die Möglichkeit eines Safe und einer Minibar gegen Aufpreis.
Zur Gastronomie gehören ein Nichtraucherrestaurant mit Klimaanlage und separatem Raucherbereich, ein Café und eine Bar mit vielfältigen Speisemöglichkeiten von Frühstücksbuffet bis zu Menüs à la carte. Für Entspannung sorgen Sauna, Hallenbad und Massagen sowie Sport- und Freizeitangebote wie Fahrradverleih, Wandern und Wellnessanwendungen.